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Centro de SuporteCasos de estudoHalle des Saveurs
Halle des Saveurs
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Halle des Saveurs

Paris

O Locarno, Halle des Saveurs (Hall dos Sabores) é um edifício comercial em L’Haÿ-les-Roses, nos subúrbios do sul de Paris, França. A Halle des Saveurs foi projetada pelo gabinete de arquitetura Greig & Stephenson Architects em estilo neo-Baltard e situa-se atualmente no local histórico do mercado original da zona. Prima francesa do Borough Market de Londres, a halle foi concebida para acolher bancas de alimentação e degustação num mercado no piso térreo e para albergar um restaurante panorâmico no primeiro piso, além de comerciantes no exterior.

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Sobre o projeto

O edifício de 2.000 m²  é uma estrutura inteiramente metálica com uma cobertura de vãos múltiplos e uma grande extensão de arco envidraçado.

Contém o hall de mercado de ​​1.400 m², o restaurante panorâmico de 250 m², um amplo espaço cultural com janelas salientes, uma variedade de espaços para ler, trabalhar ou brincar, e um verdadeiro corredor verde.

O edifício, ambientalmente consciente, dispõe de 20 postos de carregamento para veículos elétricos, uma sala de compactação de embalagens para reduzir a passagem de camiões de recolha, além de ventilação natural, painéis fotovoltaicos e um reservatório de recuperação de águas pluviais.

Desafio de engenharia

Durante o projeto da estrutura, o objetivo era encontrar o melhor equilíbrio entre custo e benefício.

Os engenheiros da Arestalfer utilizaram o software de análise estrutural Robot no projeto da estrutura e depois exportaram os nós com os esforços internos diretamente para o IDEAStatiCa para calcular as ligações.

O verdadeiro desafio foi conceber uma ligação arquitetonicamente e estruturalmente funcional, porque a arquitetura era muito importante. Tivemos muitas operações a definir e muitas barras por nó. Num dos casos, havia sete barras e dois tirantes de tração num único nó.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Engenheiro Estrutural

A Arestalfer S.A. passou de três a quatro semanas a projetar as 15 ligações diferentes, algo que, segundo Guillaume, teria demorado cerca de dois meses sem o IDEAStatiCa.

Most connections were complex because there were many members. And this is the advantage of IDEA StatiCa – it's very útil e permite poupar tempo no cálculo de ligações complexas e na análise das chapas, elementos, parafusos e soldaduras. Espera, deixe-me corrigir isto corretamente: Most connections were complex because there were many members. And this is the advantage of IDEA StatiCa – it's very useful and time-saving for calculating complex connections and analyzing the plates, elements, screws and welds. A maioria das ligações era complexa porque havia muitos elementos. E esta é a vantagem do IDEA StatiCa – é muito útil e permite poupar tempo no cálculo de ligações complexas e na análise das chapas, elementos, parafusos e soldaduras.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Engenheiro Estrutural

Soluções e resultados

A Halle des Saveurs teve a sua grande inauguração em 13 de março de 2022.

O edifício acolhe um mercado dinâmico com 40 bancas permanentes de produtos de qualidade, espaços de degustação, um bar de refrescos e um restaurante panorâmico com capacidade para até 100 pessoas.

O espaço cultural, amplo e acolhedor, é um local de relaxamento e entretenimento, oferecendo uma variedade de espaços para os visitantes explorarem ou relaxarem, ou para usufruírem de ferramentas digitais de última geração e de um espaço público digital. O seu layout modular e versátil torna o mercado o local perfeito para acolher eventos e workshops.

O Boulevard de la Vanne foi reconvertido num verdadeiro corredor verde, onde os visitantes podem apreciar as árvores, os jardins e os parques infantis.

Um novo cruzamento facilita o trânsito nas proximidades, e o novo parque de estacionamento subterrâneo público, com mais de 130 lugares, complementa o parque de estacionamento exterior recentemente renovado, com 70 lugares.

Sobre a Arestalfer S.A.

Com escritórios em Gradignan, França, e Sever do Vouga, Portugal, a Arestalfer tem mais de 35 anos de experiência no desenvolvimento de soluções de engenharia no setor da construção metálica, especializando-se em projetos com um elevado grau de complexidade e dimensão. A empresa foca-se principalmente no projeto, fabrico e montagem de estruturas metálicas e na serralharia de ferro, aço inoxidável e aluminío.

A experiente equipa técnica da empresa é capaz de desenvolver soluções eficientes e de responder a requisitos altamente específicos dos clientes, desde o planeamento da conceção e a realização dos cálculos até à preparação de todo o projeto.

Fundada em 1982, existem atualmente duas empresas na família corporativa Arestalfer S.A. - Arestalfer SA e Arestalfer France. O faturamento total das empresas Arestalfer é de 16,5 milhões de euros.

A empresa Arestalfer S.A., com este projeto, foi selecionada para a fase final do IDEA StatiCa Excellence Award 2021, na categoria de edifícios de grande escala.

Guillaume começou a trabalhar com o IDEAStatiCa na Versão 7, sendo por isso um verdadeiro profissional no nosso software.

Utilizo o IDEA StatiCa desde 2015 e uso-o todos os dias. Poupa-me tempo, e consigo calcular ligações com mais de três barras no nó. É muito, muito útil.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Engenheiro Estrutural

Saiba o que o engenheiro diz sobre o projeto

Halle des Saveurs gallery

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Estrutura

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Modelo de ligação

Modelo de ligação

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Modelo de ligação

Modelo de ligação

Modelo de ligação

Modelo de ligação

Modelo de ligação

Robot Structural Analysis

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Modelo de ligação

Modelo de ligação

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